桜鯛めし

蔵ほたるです
イベント当日の桜鯛めしどんな味か引き合いが多くあるが　
とにかく　現地で食べてみてとお答え
店主の気分しだいで味が変る
鯛は純粋に天然　山口県大島でゴチ網で取ったばかり
　米はコシヒカリの無洗米
鯛はいったん焼いてだしを入れた米と炊きむ
　味付けは企業秘密
何せ　いつも微妙に味が変る　当日はいかに　
ところでアートクラフト作品
　蔵ほたるで気に入ったもあれば買い取る
　果てさて