「アートまつりin向原」のイベントブログです


by noniikiru

桜鯛めし

蔵ほたるです
イベント当日の桜鯛めしどんな味か引き合いが多くあるが 
とにかく 現地で食べてみてとお答え
店主の気分しだいで味が変る
鯛は純粋に天然 山口県大島でゴチ網で取ったばかり
 米はコシヒカリの無洗米
鯛はいったん焼いてだしを入れた米と炊きむ
 味付けは企業秘密
何せ いつも微妙に味が変る 当日はいかに 
ところでアートクラフト作品
 蔵ほたるで気に入ったもあれば買い取る
 果てさて

by noniikiru | 2009-06-05 00:13 | アートまつり in 向原